Guide Hachette 2023 CORBAROL BLANC 2021

Un joli blanc à la fois vif, rond, charnu et fondu en bouche, ouvert sur des notes exotiques et finement amyliques. On l’appréciera sur des coquillages ou des crustacés. 2022-2024

Eliane et Jean-Marc Lafageont vinifié pendant 10 ans dans l’hémisphère Sud, puis ont repris l’exploitation familiale en 1995, établie sur 3 terroirs bien distincts du Roussillon : les terrasses de galets roulés proches de la mer ; les Aspres et ses terres d’altitude ; la vallée de l’Agly, vers Maury (depuis l’acquisition en 2006 du Château Saint-Roch). Aujourd’hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses Côtes-du-Roussillon et ses Muscats.

Télécharger l’article en cliquant sur ce lien : Guide Hachette 2023 CORBAROL BLANC 2021